Mesin deep fryer gas termasuk mesin penggorengan yang memakai pengontrol suhu digital. Ketika Anda menggoreng menggunakan alat ini, maka hasil gorengan akan lebih garing dengan merata. Kenapa ini terjadi? Simak penjelasan tersebut!
Pengertian Mesin Deep Frying Gas
Alat ini dapat menggoreng ayam menggunakan teknik deep frying dengan suhu ideal dan stabil. Jadi, sangat cocok bagi pebisnis fried chicken agar ayam bisa matang bagus dan merata. Kenapa demikian?
Karena mesin deep frying akan menggoreng menggunakan rendaman minyak yang bisa menghasilkan ayam lebih crispy, renyah, gurih, dan matang merata. Alat ini sangat membantu dalam bisnis tempura, nugget, kentang, ayam, sampai ebi.
Alasan Teknik Deep Frying Lebih Garing
Alat deep frying menggunakan temperatur panas yang terjaga dengan tekanan tinggi. Hasilnya gorengan mempunyai tekstur yang semakin gurih dan renyah.
Tekstur hasil gorengan akan menambah kenikmatan ketika makanan masuk dalam mulut. Hasil gorengan ini, jarang pernah didapatkan ketika menggunakan penggorengan wajan ceper.
Karena hasil gorengan yang menarik, matang merata, gurih, dan renyah. Maka bisa membantu perkembangan bisnis lebih baik.
3 Rekomendasi Deep Frying Terbaik
Anda ingin membeli mesin deep frying terbaik, inilah beberapa rekomendasinya :
- Mesin Deep Fryer MODENA FF1061GT
Mesin jenis ini bertipe deep fryer gas mempunyai 1 buah tangki penggorengan. Kapasitas maksimal mencapai 6 liter. Bahan mesinnya memakai stainless steel yang bisa secara mudah menghantarkan panas.
Deep fryer MODENA cocok bagi para pebisnis kuliner, karena ukurannya lebih ekonomis jadi Anda tidak harus memakai kompor dan wajan untuk menggoreng.
Mesin ini dilengkapi saringan dan basket, jadi memudahkan Anda mengangkat hasil gorengan yang telah jadi. Mesin MODENA dapat digunakan untuk menggoreng bakwan, kentang goreng, dan lainnya.
- Mesin Deep Fryer MAESTRO MT G72
Bagi Anda yang ingin membeli dan mencari mesin deep frying gas ukuran kecil bisa memilih mesin satu ini.
Mesin MAESTRO mempunyai 2 tangki penggorengan dengan ukuran 6 liter dan telah dilengkapi basket serta penutup.
Mesin deep frying ini sangat praktis dan tidak memerlukan kompor. Tidak perlu menggunakan banyak wajan untuk menggoreng banyak masakan.
Anda hanya perlu memasukkan makanan yang digoreng dalam tangki, Kemudian tunggu saja sampai matang dan angkat.
- Mesin Deep Fryer GETRA FT-102G
Jika ingin membuka usaha dengan skala lebih besar, Anda dapat mempercayakan kepada mesin deep fryer satu ini.
Deep fryer gas Getra mempunyai kapasitas besar sampai 2 tangki penggorengan. Ukurannya sampai 10 liter.
Bahan mesin ini adalah stainless steel dan memakai bahan bakar gas. Deep fryer Getra lebih ekonomis dan praktis, sebab ukuran tangki lebih besar.
Anda bisa memasak berbagai jenis masakan meski dalam jumlah yang banyak dan proses penggorengan juga lebih cepat. Misalnya, untuk menggoreng ayam crispy, aneka gorengan, dan lainnya.
Itulah penjelasan dan rekomendasi mesin deep fryer gas yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat!